Witte sangria is een van die zomerse drankjes waar je het vakantiegevoel net iets langer mee vasthoudt. Het fruitige drankje met witte wijn is weer eens iets anders dan de rode variant. Van een oom (de man van de kervelsoep) kreeg ik een recept dat het meest lijkt op de witte sangria waar mijn moeder sinds kort dol op is. Met de opmerking: "maar je kunt natuurlijk ook zelf wat in elkaar flansen met cava, grand marnier, gezeefd vers sinaasappel, wat fruit en hatsekiedee." TIP: wees zuinig met suiker! Of beter, laat het er helemaal uit. In ieder geval in dit recept totaal overbodig. Beginnersfoutje van mij, smerig zoet was het. Recept witte sangria Net als met zuur vlees verschillen de recepten voor sangria per regio of familie. Ik zocht er een aantal bij elkaar, zodat je kunt kiezen uit smaken. Bovenaan met rozenwater! Een likeurtje Cointreau en blauwe bessen met limoncello... Van Martha Stewart: cognac en mango. Gemberbier en appelcider In dit ...
zomer
Vakantieherinneringen: heb je de hasj goed verstopt?
It's that time! Klaar om vakantieherinneringen te maken. Het einde van het basisschooltijdperk en de zonvakantie in het vooruitzicht. Boekje, drankje en standje relax... Dachten mijn ouders vast ook toen ze 51 jaar geleden op weg gingen. Deze verliefde foto is gemaakt op de Mont Saint Michel in 1966. Je ziet het er niet aan, maar het werd een NOOIT MEER vakantie. Voor het eerst gingen ze samen met mijn oom en tante op vakantie in Binic, Frankrijk. Met zijn allen reden ze in de Triumph Herald Cabriolet van mijn oom naar het zuiden. De kleine auto volgepropt met kleding en kampeerspullen voor vier personen. De wind in de haren, zon op het gezicht, op weg naar de camping voor een zwoele zomer. Maar...de cabrio, tevens bagagedepot voor vier personen, begaf het onderweg. Ze redden het maar net tot de camping. De mooie bolide verdween vervolgens voor twee weken naar de garage. Dus de kleine tent werd die vakantie de nieuwe opslagruimte. En was tegelijk de te krappe onromantische ...
Zomerliedjes voor onderweg of aan zee
Een lijstje zomerliedjes staat al heel lang op mijn wishlist, maar op een of andere manier komt het er niet van. Tijdens de autoritjes naar Limburg maakte ik R en de meiden de afgelopen maanden gek met foute Spaanstalige zomerliedjes. Si, guilty pleasure Despacito zat erbij. En ook Enrique Iglesias. Dus toen ik laatst aan R vroeg of hij dit jaar een zomerplaylist wilde maken, was dat zo ongeveer a la minute gepiept. Ter inspiratie stuurde ik al mijn liedjes op Shazam en daar heeft hij nog meer fijne plaatjes aan toegevoegd. Spotify zomerliedjes Zoek jij nog fijne muziek voor de nodige vakantiesvibes? Check deze Zomerplaylist van Talks & Treasures op Spotify en 'just click'. Daarop vind je mijn favorieten voor onderweg (we hebben wat kilometers te gaan) en aan zee. Of in de hangmat in de tuin. https://open.spotify.com/user/talksandtreasures/playlist/3hxhwS4g3OEH6zrNrVWPX4 Naast foute doch zonnig klinkende Spaanse deuntjes, is Arizona met Cross my mind op dit moment ...
7x Zomer in Rotterdam
Vorig jaar was de zomer in Rotterdam een kermis vol bijzondere attracties. Weet je De Trap nog? Wees gerust, ook dit jaar staan er hartstikke veel toffe events in de planning. Hou je een staycation dan heb je mazzel en mis je niks van alle leuke dingen. Zomer in Rotterdam op het water Met de start van Rotterdam Water Weekend op 30 juni kan de zomer in Rotterdam echt beginnen. Een plons in de Rotte of in een van de havens in het Maritiem District (Leuvehaven, Wijnhaven en Oude Haven)? Of check het drijvende Picnick Island. Misschien een wijnproeverij bij de Wijnhaven? Rotterdam Water Weekend Drijvende Leuvetrappen Wat is de overtreffende trap van De Trap? Precies, een DRIJVENDE TRAP. Begin juli zijn de drijvende trappen in de Leuvehaven. Ze worden gebruikt als terras, theater, tribune en natuurlijk om met je voeten in het water te bungelen. Na de Leuvehaven drijven de trappen de komende jaren op verschillende plekken in de stad zoals MerweVierhavens, het Boerengat, het eiland van ...
10 heerlijke zomerdingen voor de aller, aller, állerlaatste keer
Wie klaagt over de zon en warmte stopt nu met lezen! Ik bedenk al heel de week welke fijne zomerdingen ik nú nog ga doen, voordat het heerlijke weer voorbij is. Check het lijstje en go! 10x allerlaatste zomerdingen 1. Dansen of drankjes op het dak Een van de allerleukste dingen van de zomer zijn de rooftopbars in Rotterdam. Dat je tot laat vanaf het dak kan genieten van de stad, de zonsondergang of het lekkere eten. Wat jij wil. 2. Kaftans en shirtdresses In Knokke kocht ik een heel fijn shirtdress die ik echt elke zonnige dag aantrek. De perfecte kaftan staat op het lijstje voor volgende zomer. 3. Say cheese & smile Kaas, kaas en nog meer kaas.. Kaas op de plank, in plaats van je kookkunsten in de keuken te laten zien. Op het balkon, in de tuin of met een kleedje in het park. Any time, any place. 4. Opblaas unicorn, flamingo of donut in zee Wie had er geen deze zomer? Wat een fun-ding was de unicorn van oudste! Snel nog even naar zee d'r mee. 5. Eten ...