Hoe was Knokke? Die vraag kreeg ik vaker afgelopen weken. En eigenlijk heb ik daar nog steeds geen goed antwoord op. Misschien komt het, omdat we met vijf vriendinnen en veel wijn op loopafstand van ons appartement aan zee bleven? Of omdat het een plek is waar vooral families en ouderen komen. Ik ben er nog niet uit. Wij hebben ons uiteraard goed vermaakt en natuurlijk lukte het om met tasjes thuis te komen, dat weer wel. Maar Knokke heeft niet veel creatieve en hippe hotspots. Tenzij we die allemaal gemist hebben, omdat we niet verder kwamen dan de straten rondom de boulevard van Het Zoute en Heist. Naast het bekende heeft Knokke meer stranden, zo tipte iemand van een hippe design pop-up. Een aanrader is om met de fiets naar het Zwin te gaan: een mooi natuurgebied naast Het Zoute, richting Cadzand, zonder volgebouwde boulevard. De internationale luchthaven voor trekvogels, noemen ze het nieuwe Zwin. Komende vrijdag op 10 juni wordt het opnieuw geopend. Knokke & leuke ...
restaurants
Rauwkost – culinair zonder fratsen
Het laatste foodfestival van het jaar in Rotterdam! Bij Rauwkost geen rollende wagens of marktkramen, maar topchefs op een toplocatie. Een perfect festival voor de culinaire opvoeding van je tieners! Komend weekend, op 3 en 4 oktober, koken de chefs van Rotterdamse toprestaurants hun signature dishes. Je proeft hun mooiste kleine gerechten in de Expeditie van het Groothandelsgebouw. Een plek zonder fratsen waar gekookt wordt tussen het publiek. Culinaire opvoeding Gisteravond vroeg oudste of ik weer eens iets 'spannends' kon koken. Welja, de weken daarvoor hoorde ik alleen maar "goor" als ik iets uitprobeerde. Daarna werd het saai Hollands eten en het gezeur aan tafel hield op. Geen idee nog hoe spannend ze het wil hebben. Ik neem onze meiden regelmatig mee uit eten, lekker en gezellig, maar niet heel culinair. Ik denk dat er maar weinig tieners zijn die aan tafel hebben gezeten bij één van deze chefkoks. Dus dit is HET MOMENT om wat extra te focussen op de culinaire ...
Amsterdam, who am I?
Vorige week was ik in Amsterdam. En omdat de meiden tegelijk op kamp waren, bleef ik er slapen. Maar wat is er gebeurd? Een stad die is vastgelopen in een omgekeerde 'tourist trap'. Niet de toerist loopt er in vast, maar de stad zelf. 's Ochtends hoorde ik van een in Amsterdam geboren en getogen vriendin, dat er steeds meer inwoners uit de hoofdstad naar Rotterdam verhuizen. Zij begreep waarom. Ik toen nog niet. Maar na een nachtje slapen was het irritant duidelijk. The Hoxton hipster-style Zelfs op een doordeweekse woensdag spreekt winkel- en horecapersoneel je automatisch aan in het Engels! Het zal aan mij liggen, maar ik had het nog niet eerder zo ervaren. Bij het inchecken in The Hoxton dacht ik nog dat het was, omdat het nu eenmaal hoort bij een Engels hipsterhotel. Mooi hotel trouwens, tikje duur, maar dat zijn sowieso alle hotels in de hoofdstad. Maar als je lang genoeg wacht met boeken, zakken de prijzen vanzelf. De muziek uit de Roberts radio stond al aan toen ...
Maastricht: koffie – eten – doen
Voordat ik jongste afgelopen zomervakantie ophaalde van de logeerpartij in Limburg, struinde ik met oudste eerst nog even door Maastricht. We hadden niet heel de middag tijd en gingen meteen door naar de leukste plekken voor lekkere koffie, goed eten en de straten waar je moet zijn. Koffie Als je parkeert bij Q park aan de Capucijnenstraat loop je tegenover de parking meteen deze straat in. Voor een lekker bakkie strijk je neer bij De Brandweerkantine. Voorheen een brandweerkazerne, maar sinds een jaar vormt het gebouw de basis voor creatieve ondernemers uit Maastricht. Het moderne interieur en de enorme ruimte maken de kantine een relaxte plek om te zitten met of zonder kids. Een volgende keer ga ik er eens eten, de kaart ziet er in ieder geval goed uit. Eten We liepen daarna verder en kwamen in dezelfde straat langs Marres Kitchen, het restaurant naast Marres, Centre for Contemporary Culture. Je spreekt het trouwens uit als Marrés, voor wie niet al te ...
Holy Smoke: stoer en romantisch
Alleen al voor het terras zit je goed bij deze nieuwe stek op een oude plek in Rotterdam! Met zicht op de West Kruiskade is er genoeg te zien om het uren vol te houden. Het allerleukst vind ik, dat met de komst van Holy Smoke dit deel van de stad weer eens op de kaart is gezet. En het eten is ook nog eens heel lekker: vlees, vis en groenten, alles komt van de grill. Look up! We zaten erg goed in de zachte draadstoeltjes op het terras en hadden genoeg tijd om eens uitgebreid mensen te kijken. Ik hou er wel van, heel Rotterdam bij elkaar op één plein. Als je er bent, kijk dan eens omhoog: wat een mooie pand, compleet met romantisch torentje! De stoere Iron Steak smaakte net zo mals als de bediening beloofde. Ik geloofde eerst niet dat sukade van de grill lekker kon zijn. Dus wel. De kleurtjes van de gegrilde groenten geven een mooi plaatje en de mayo bij de frites was echt heel goed! Bij Holy Smoke kan je ook terecht voor een bakkie, lunch of gewoon een borrel. ...