In de fruithaven vind je de pluktuin van Uit Je Eigen Stad. Afgelopen maand is de bloementuin weer geopend. Voor € 4,00 knip je zelf de mooiste bloemen en takken voor thuis. Twee jaar geleden plukten jongste en ik hier bloemen die onverwacht lang goed bleven. Weet je dat je ook verse kruiden kunt plukken. Hoe handig! Op 17 augustus is er zelfs een workshop 'Medicinale kruiden'. De kipjes op het terrein hebben plaats gemaakt voor varkens. Pluktuin en verse varkens Afgelopen jaar hebben vijf mangalitza varkens hun intrek genomen in het kippenhok. Hopelijk komen er snel weer kipjes bij op de boerderij. Een van de mooiste buitenplaatsen in Rotterdam heeft naast de kleurige pluktuin ook een heerlijk restaurant en terras. Terwijl je tussen het groen zit, met geknor van de varkens op de achtergrond, zie je aan de overkant het rauwe beeld van de haven. Andere plekken met een tuin om lekker te zitten met drankjes of eten. ...
eten
Pain hérisson: recept easy feestfood
Feest en food zijn zo ongeveer de belangrijkste thema's bij ons thuis in de meimaand. Er zijn altijd veel verjaardagen met bijbehorende feestjes en daar hoort natuurlijk eten bij. Easy food om te maken, heeft mijn voorkeur, zoals pain hérisson. Pain wat? Dat dacht ik ook toen ik het nieuwe kookboek 'Pains hérissons: L'apéro à partager sans se piquer' zag liggen in Le Bon Marché. Ik had het bijna gekocht en dacht nog heel even dat de foto's best zouden helpen om de Franstalige recepten te maken. Pain hérisson 'Egelbrood' is mijn vrije vertaling voor deze spannende borrelhap. Het is niet ingewikkeld om te maken en het heeft toch een 'wow-effect' door de verschillende manieren waarop je het het brood kan vullen. Met allerlei soorten kazen, maar ook met worst, groenten, kruiden, olie of tapenades. Je hebt altijd wel iets in de ijskast staan dat er in kan. De trouwe lezer weet: ik eet graag maar sta liever niet super lang ingewikkeld te doen in de keuken. Ik hou erg van ...
Warm winter weekendlijstje
Winter is coming! Eindelijk is het een beetje koud in Rotterdam. Hoewel ik de regen kan missen, hou ik erg van de wintersfeer: thuiskomen voelt altijd fijner in de winter. En als ik er op uit wil dan ga ik het liefst ergens heen waar ik in de buurt lekker kan opwarmen. Op het weekendlijstje deze week de leuke en bijzondere plekken in en buiten Rotterdam waar je fijn kan schuilen tegen regen, wind en kou. En je opwarmt met eten, drinken en muziek. Bokaal Next Level: een winters bourgondisch festival Voor dit event op de Nieuwemarkt (bij de Pannenkoekstraat) slaan Bokaal en Level de handen ineen voor een warm winter bourgondisch minifestival, met een biermarkt. Een van de leukste plekken in Rotterdam is zaterdag 16 januari vanaf 14.00 de place-to-be voor voor wie net als ik een zwak heeft voor winter BBQ's, warmte en lekker eten. Voeg daarbij nog muziek, speciaalbier van Bokaal plus cocktails van Level en je weekend is meteen goed. Bokaal Next Level Winter strandtenten aan de ...
Herfst picknick: 5x wat neem je mee?
Zon in de herfst is zo bijzonder, daar wil ik altijd extra van profiteren. Buiten zijn, liefst met eten en relaxt genieten. Heb je een tuin of balkon? Dan ben je al snel geneigd om daar te blijven. Maar is het niet veel leuker om er op uit te gaan en te picknicken? Aan het water, in het park of het bos. Hoe mooi met een herfstige achtergrond! Afgelopen weekend zag ik Franse families in Parijs picknicken in de zon aan het Bassin de la Vilette. En niet alleen families, maar ook eenlingen of vriendengroepen: met een fles wijn, een tas of mand eten en een kleedje. En voor wie echt relaxt wil zitten, een stoel. Meer heb je niet nodig om je zonnige weekend uit te buiten! Zie je het al voor je? Herfst picknick tips & eten Als de zon heel de dag schijnt, kan je de herfst picknick net zo simpel houden als 's zomers: pak een kleedje, een fles sap of wijn, glaasjes, een mes, wat eten en klaar ben je. Borden, bekers en messen Ik vind het servies op de foto's zo mooi! Maar niet heel ...
Sittard: Hotspot Windraak 31
Waar de hotspot van Sittard ligt? Restaurant Windraak 31 vind je bovenaan de berg in het gehucht Windraak. Een verborgen plek voor toeristen. Je rijdt er namelijk makkelijk langs. Voor je het weet, ben je alweer richting het volgende dorp. Wat Windraak 31 een hotspot maakt? Het is nog geen jaar open en het is nu al enorm populair bij de locals. Sinds afgelopen zomer deed ik drie pogingen om er een tafel te reserveren. Pas de laatste keer was ik op tijd. Ruim twee weken tevoren! En het is een aanrader. Goed eten, geen fratsen Waarom? Het eten is goed, de bediening super aardig en de sfeer is heel relaxt. Wat me opviel, is dat er veel verschillende mensen komen: wandelaars, inwoners uit de buurt, vriendinnen en families. Ik was er tijdens de herfstvakantie op dinsdag, een dag waarop de scholen in Limburg nog geen vrij hadden. De meiden hadden de trampoline buiten voor zichzelf. Maar in het weekend loopt het hier vol met families. Wij namen die middag ruim de tijd voor de high ...