Op weg naar een van mijn favoriete lunchplekken, stond ik ineens voor SolFood op de Pannekoekstraat. De nieuwsgierigheid naar het eten van deze nieuwkomer wint het op dat moment. En dus streken R en ik neer aan een tafeltje in de mooie winkel van de traiteur. De grote zaak met modern interieur heeft een goed gevulde kast met kookboeken en delicatessen. In de ruime hoge vitrine liggen allerlei soorten verse tapas. Hoewel ik voor lunch kwam, zag ik mezelf hier al op een andere dag rond borreltijd. Om met een paar van die hapjes thuis het weekend in te luiden. Of elke andere dag van de week. We namen een belegd broodje en echt, daar kom je voor terug. Met bourgondische roots hou ik van royaal, maar dit was zeer R-O-Y-A-A-L belegd. Daarover raakte ik in gesprek met een medewerker en guess what: SolFood is niet zo nieuw als het lijkt! En royaal is hun signature. Kennelijk heeft Rotterdam Zuid een vleugje bourgondisch, want de roots van de nieuwe vestiging liggen in Rhoon. En daar ...
